Мысль о человеческой жестокости по отношению к животным настолько захватывает писательницу Элизабет Костелло в последние годы ее жизни, что она больше не может смотреть в глаза другим людям: люди, особенно мясоеды, кажутся ей соучастниками преступления ошеломляющих масштабов, совершаемого на фермах, скотобойнях, фабриках и лабораториях по всему миру.